Печінка тріски - користь і шкода консервів для організму

Один з делікатесів, смачний і корисний – це печінка тріски. Одні стверджують, що такий продукт не рекомендується вживати, тому що він дуже калорійний. Інші , навпаки, люблять додавати в страви печінка морської риби. Кажуть, що у всьому важлива міра. Дізнайтеся, як правильно приймати продукт.

Чим корисна печінка тріски

На основі смачною консерви розроблено велику кількість рецептів приготування незвичайних салатів і холодних закусок. У багатьох випадках морську рибу просто додають в супи або вводять у вже готові страви з цибулею, щоб надати пікантності смаку. У вигляді консерви печінка купують частіше, ніж свіжу. У всьому небезпечний перебір. Краще потроху є і балувати себе деколи лікувальним морським делікатесом.

Чим корисна печінка тріски в консервах:

• містить велику кількість амінокислот, омега-3 жирів, необхідних організму для функціональної роботи;
• у складі є риб'ячий жир, який цінний для всього організму і набагато смачніше у вигляді консерви;
• з-за запобігання більшості запальних реакцій у суглобах;
• продукт сприяє зниженню ризику серцевих захворювань;
• максимально зміцнює імунітет;
• забезпечує насичення організму цінних вітаміном D;
• являє собою потужну профілактику захворювань, пов'язаних з онкологією;
• підтримує гарний стан шкіри, запускає її омолодження.

Які вітаміни в печінці тріски

Людина завжди потребує підтримки організму вітамінами. Що ж містить у собі тріска? У ній є і «левова» доза Омеги-3 і хрому, інших необхідних кислот. Вистачає лише трохи рибки, щоб збагатити організм найбільш важливими речовинами. Вітаміни в печінці тріски – це:

• найважливіші живильні речовини – вітаміну А для росту і зору;
• потрібний для людського тіла вітамін D – для скелета і міцних кісток;
• важливий компонент краси – жиророзчинний E;
• представники групи В – В2, В6 і В9 – без цього взагалі обійтися не представляється можливим, ці компоненти необхідні для нервової системи та кровотворення.

Мікроелементи в печінці тріски

Не у кожної морської риби можна виявити настільки багатий склад. Це пояснює те, що тріску рекомендує їсти кожен лікар, якщо у пацієнта перелом чи болять суглоби. Особливо важливий продукт тим, хто зайнятий фізичною працею. Риба просто повинна бути в їх раціоні. Наявність елементів дуже важливо для розвитку і зростання. Вам додадуть сил наступні мінерали і мікроелементи в печінці тріски:

• калій;
• фосфор;
• натрій;
• залізо;
• кальцій;
• мідь.

Риб'ячий жир з печінки тріскових риб

Найголовніший компонент – це риб'ячий жир з печінки тріски. Завдяки його властивостям продукт рекомендують вживати завжди, щоб підтримувати здоров'я, приводити організм до тями і чудово виглядати. Купити цінну речовину можна у вигляді спеціальних таблеток в аптеці. Однак приємніше їсти звичайну рибу, яку можна легко приготувати вдома. Чому важливий і корисний риб'ячий жир? Він забезпечує:

• відновлення структури волосся, нігтів, шкіри, зубів;
• поліпшення зору;
• боротьбу з авітамінозом;
• профілактику атеросклерозу, гіперліпідемії та інших ускладнень, пов'язаних з судинами;
• загоєння опіків, ран і слизових оболонок.

Користь печінки тріски в олії для жінок

Жіночої статі під час вагітності часто рекомендують вживати більше риби. Все це аргументується тим, що в продукті багато мікроелементів, у кілька разів більше, ніж в інших. Є й інші переваги. Чим корисна печінка тріски для жінок:

• поліпшення якості уваги, слуху, мислення;
• стабільний гарний настрій;
• гарний стан шкіри на всіх ділянках тіла;
• менше болю у м'язах та суглобах;
• відмінна робота серця, правильний склад крові, зниження холестерину;
• чудовий зір.

Печінка тріски для чоловіків

Для тих, хто займається спортом і веде здоровий спосіб життя, є таку рибу як тріска – обов'язково, але не в великих кількостях. Продукт дуже калорійний, його вводять в раціон потроху – для харчового балансу в організмі. Також печінка тріски для чоловіків необхідна і в інтимному плані. Жоден продукт не додає сили та впевненості в потенції, як цей. Багато хто порівнює рибу з віагрою. Насправді, це так і є: годуйте чоловіків печінкою частіше. У складі є компонент, який відповідає за статевий потяг.

Як вживати печінку тріски правильно

Найголовніше – не переїдати рибний субпродукт за обсягом. У зв'язку з калорійністю і жирністю всі переваги риби можуть мати поганий вплив. Вживання великими порціями не тільки корисно. Через морської риби цілком можливо і сильно погладшати. Людині потрібно намагатися стримувати себе, щоб їжа була помірним ласощами, а не заїданням. Як є печінка тріски правильно, щоб це йшло на користь:

1. Важлива дія – зливання консервного олії. Воно дуже жирне для організму. Його п'ють тільки у виняткових випадках, при повній впевненості у власному здоров'ї.
2. Добова норма складає всього 30-40 грам. Бажано не перевищувати її, інакше кишечник може дати збій.
3. При приготуванні салату, до складу якого входить риба, не використовують майонез для заправки. Тріска дуже жирна, цього цілком вистачить, щоб все просякло, і вийшов цілісний смак.
4. Кращі поєднання з таким продуктом дають овочі, хліб або яйця.

Печінка тріски – протипоказання

Маючи величезну кількість корисних властивостей і переваг, цей продукт володіє своїми недоліками, знати про які обов'язково. Є люди, кому протипоказана тресковая печінку. Це трапляється:

• при непереносимості – алергії на рибу і морепродукти;
• при сильних проблемах з печінкою і шлунком – організм не в змозі переварити настільки жирну і важку їжу;
• при проблемах, пов'язаних з жовчним міхуром;
• якщо у людини дуже низький артеріальний тиск.

Крім цього, завжди варто звертати увагу на склад та термін придатності консерви:

1. Можна просто отруїтися і погано себе почувати навіть при близькою датою прострочення продукту. Багато говорять, що якщо їжа не досягла крайнього терміну – значить, її можна їсти. На ділі ж варто орієнтуватися і на вигляд, запах продукту.
2. Крім того, на етикетці банки є вказівка сировини. Напис джерела печінки вкаже, чи корисна консерва. Наприклад, якщо вказана свіжозаморожена риба будь-якого сорту, то кінцевий продукт містить мінімум поживних речовин. Якщо назва сировини і зовсім не написано – відмовтеся купувати таку консерву.

Краще обійти кілька магазинів у пошуках потрібного продукту, ніж отруїтися або нашкодити свого організму. У більшості випадків лікарі схиляються до того, щоб рекомендувати людям є тресковую печінку. Так, багатьом вагітним і дівчатам під час грудного вигодовування в персональному раціоні окремо зазначено, що необхідно приймати 1 раз на тиждень тріску. Щоденне ж вживання такої їжі загрожує шкодою дитині. У всьому важлива міра – переїдання, як і уникнення цінного продукту, принесе тільки шкоду здоров'ю.

Варто звертати увагу на сировину і його властивості, з якого виготовлені консерви – це важливо. Якщо часто вживається печінка тріски – користь і шкода продукту можуть бути незіставними. Кілька наочних прикладів, що може трапитися при «передозуванні»:

• сильна нудота;
• повна відсутність апетиту;
• блювота кожен раз при прийомі їжі;
• розвиток проблем, пов'язаних зі здоров'ям (від печії як реакції на жирне до запалення жовчного міхура).

Відео: тресковая печінка – користь і шкода