На відміну від Галини Кизими, яка огородничает в Ленінградській області і нещодавно розповіла про засоби боротьби з фітофторою в теплиці, інший прихильник органічного землеробства Микола Курдюмов живе в Краснодарському краї, де зовсім інші погодні умови. Ось як він радить боротися з фітофторою на помідорах і картоплі, а також борошнистою росою на півдні Росії, де сезон збору овочів ще триває.
До змісту
Як боротися з фітофторою на картоплі
Фітофтора у нас косить в основному томати, а в Середній смузі і картоплю. Спочатку буріє і отсыхают нижні листки, потім і весь кущ. Спори зимують у грунті і на грунті, навесні летять по повітрю. Виключити зараження рослин неможливо.
Найсильніше фитофтору стримують грунтові сапрофіти. В кінці літа, після прибирання, потрібно поховати інфекцію під мульчею — і мікроби з нею розберуться. Встали кущі — знову поклажі мульчу: і суперечки менше летять, і підгортати не треба, і поливати менше. А в ямки, якщо є — золу: калій з фосфором. Мікроби, волога і посилене харчування під мульчею — головне ліки. Імунітет вище — хвороба розвивається повільніше. І урожай цілий.
Прикладів тут достатньо. М. Р. Верхів (Ульяновська область) практично пішов від хвороби, вкриваючи грунт соломистым гноєм, шаром у 4-5 див. Ні картопля, ні томати майже не хворіли, хоча у сусідів горіли, як завжди. Краснодарец І. Я. Некрасов теж мульчує грунт, і у нього теж немає проблем з фітофторою. На мульчированных грядках і нам врожаю завжди вистачає. Майже не хворіє картопля, посаджена в лушпиння або солому.
Фітофтора любить тепло. На півдні добре допомагає рання посадка бульб, вже пробуджених в теплі і на світлі, зі зрілими паростками. Ранні сорти дозрівають вже до середини червня, коли ще достатньо вологи, а фітофтора ледве прокинулася. Ми можемо садити картоплю і в середині-кінці серпня, отримуючи до листопада здоровий бульба середнього розміру — на насіння краще не придумаєш. Осінній картоплі фітофтора майже не заважає.
Розрізка посадкових бульб — не просто спосіб заощадити насіння. Це стрес, що включає резервні сили імунітету і життєздатності. Переконався в цьому С. Д. Кузьмічов (Полтавська область). "Різані" рослини, при рівних умовах, обганяли у розвитку "цільно саженных", менше хворіли і врожай дали помітно вище. Краще різати великі бульби: верхню третину, де більшість нирок — навпіл. Нарізати за тиждень до посадки, підсушити і розкласти в ящики, щоб зрізи не загнили.
Ну, і звичайно, не треба садити картоплю і томати постійно на одному місці. Картопляний ділянка повинна хоча б раз в три роки "гуляти" під іншими культурами, розкладаючи якусь нову органіку. Ще важливіше це для томатів.
До змісту
Фітофтора на помідорах: що робити?
Найкращий спосіб втратити урожай томатів — плоди в густих кущах, що лежать на землі. Між шпалерними і кущовими томатами — величезна різниця! Ніяка хімія не збереже врожай так, як шпалера. Коли в спеку, після дощу, половина плодів на землі гниє, у шпалерних кущів тільки губляться нижні листя.
Вони, до речі, потужним кущах і не потрібні. Майстер тепличних томатів із Адыгейска, Ю. І. Циков, домігся повної відсутності фітофтори без хімії, тільки двома прийомами: вся грунт — під тирсою, і все жовтіюче листя відразу видаляються. Красиво, світло, і врожай відмінний!
До того ж, в теплицях у Юрія Івановича не буває роси: опалення у нього — подпочвенное. Крапля води плюс тепло — ось що потрібно будь-якому грибку для проростання спори. У грядках-контейнерах, накритих прозорим дахом, томати теж менше хворіють.
Якщо ви страждаєте хронічним працьовитістю, то цілком можете обійтися нетканим матеріалом або плівкою. Кожен вечір вкривайте грядки — накидайте укриття прямо на кущі, злегка придавивши по краях. А пізнім ранком, коли повітря вже тепле, розкривайте. Немає роси — немає хвороби.
Відвари різних рослин перевірили на фунгіцидність білоруські вчені. Найбільш дієвими виявилися часник, звичайна полин і пижмо. У лабораторії вони наполовину зменшували проростання спор фітофтори та інших картопляних хвороб. У полі такий ефект отримали, якщо обприскували рослини 4-5 разів через 10 днів.
До змісту
Несправжня борошниста роса на огірках
Пероноспора, або несправжня борошниста роса (ЛМР) — це те, від чого зараз "згоряють" наші огірки. Спочатку на листках з'являються як би маслянисті, напівпрозорі плями, а потім все рослина жовтіє і перетворюється на потерть, починаючи знизу. Дощ їй не потрібен — досить вологого повітря, так що в мокре час дах не рятує, а тільки відсуває спалах. Стійких сортів немає.
У нас на грядках все просто. Органіка, мульча і крапельний полив дають огіркам силу. Плюс прогулянки ввечері з обприскувачем, хоча б раз на півмісяця. В баку — захисно-подкормочная суміш: фітоспорін-М або свіжий триходермін, половинна доза мікродобрив типу акваріна або кристалона, а якщо є, то і сироватка, який-небудь гумат або мегафол для загальної стимуляції. Так ми підбадьорюємо всі овочі і ягідники без розбору. Хімії практично не застосовуємо. І, звичайно, наші огірки не лежать на землі — висять на шпалерах.
Сорти огірків ведуть себе по-різному. У цілому поза конкуренцією голландці, наприклад гібрид "Наташа": відразу завалюють плодами і впевнено плодять до кінця літа. Якби не наша спека, вони жили б ще довше. "Фенікс-плюс" повільно розгойдується, але натиски пероноспори витримує, і гине останнім.
Під дахами і плівкою огірки хворіють набагато менше. Деякі розумні господині садять огіркову піраміду: десяток кущів навколо стовпа. Її зручно вкривати і розкривати, і огірки плодять до заморозків.
Багато роблять, як Костянтин Малишевський ("Розумна теплиця"): прилаштовують невеликий плівковий огірочник до стіни. Круто нахилена передня стінка — на шарнірах. Увечері закрився, вранці відкрився. Дуже зручно.
Безумовно, огірки завжди набагато здоровіше серед соняшників, кукурудзи і в кронах дерев. Тут менше палючого сонця, слабкіше інфекція і більше корисних мікробів. Ефект цього сусідства не перестає мене дивувати — він набагато сильніше будь-яких препаратів! Коли все вже згоріло в труху, в кронах і кущах зеленіють абсолютно здорові листя і висять зеленці.
До змісту
Чим обробити від борошнистої роси смородину і агрус
На жаль, борошниста роса всеїдна. З гарбузового їсть в основному гарбузи, кабачки і патисони. Їла б і огірки, так слабо їй проти несправжньої тезки! Особливо неприємна на смородині і агрус. Сильно дратує борошниста роса на трояндах, особливо на плетистих. Біда для старих сортів яблунь. Ренет Симиренка — особливо болючий.
І відразу факт з досвіду садівника: повністю выбаливая в режимі "інтенсиву", цей сорт майже не хворіє в старих, занедбаних садах. Чим відрізняються ці сади? Тільки багатством мікрофлори і живий листової підстилкою.
Особливість борошнистої роси — поверхневий міцелій, "пушок" на листі. Внутрішньо вона не проростає — тільки присоски запускає. Дощі затримують спалах, змиваючи суперечки. Ефективні і контактні фунгіциди, в тому числі і мідні (бордоска, ХОМ), і колоїдна сірка (тіовіт-джет, кумулус). Самий стійкий до змивання — ХОМ (хлорокис міді).
Можна стримувати росу і лужними розчинами: нелюбов до лугів — особливість всіх грибків. Наприклад, годиться суміш 50 г будь соди (карбонату калію або натрію) і 30-40 г господарського мила на відро води.
Особисто я, як дачник, на хвороби квітів уваги не звертаю. Сильно хворіє — навіщо тримати? Заміни чимось іншим, і немає проблеми. Багато дачницы охають: так як же — улюблений квітка... Милі дівчата! Квіти — не чоловіки, їх міняти навіть корисно!
Лопухи гарбузів і кабачків у нас стрімко "мучнеют" в кінці літа. Ну і нехай собі: гарбузи майже дозріли, так і кабачків ми вже наїлися.
Смородина і агрус борошнистою росою починають хворіти раніше всіх: вже в червні приріст пагонів курчавится. Можна обприскувати кущі содою. Обприскуючи овочі вищезгаданої захисно-подкормочной сумішшю, я заходжу і в ягідник — допомагаю відрости новим пагонам. А часто просто зрізаю хворі верхівки. Знову бачу: головне для ягідних кущів — хороший зростання. Якщо приріст сильний, часто однією обрізки вистачає.
До змісту
Парша на яблунях
Парша вражає яблуні і груші, а також і інші зерняткові: мушмулу, іргу, садовий глід. Майже не вражає айву. На листках і плодах — чорні сухі плями. На плодах — часто вдавлені, круглі, у вигляді щільної скоринки.
Хвороба страшна для виробництва: втрачається товарний вигляд плодів. Для дачника ж криве яблуко з плямою — не трагедія. І гнилі парша не викликає. За дванадцять років садівництва я ні разу не бачив, щоб "паршивело" більшість плодів. І не бачив, щоб парша псувала яблуко до неїстівні речовини. Зазвичай це кілька невеликих цяток. Продати такі яблука не можна, і зберігати довго не треба, але з'їсти цілком можна. Хай вибачать мене фермери: як дачник, я паршу великою проблемою не вважаю.
Ось японська мушмула в Сочі паршею хворіє — це так! Всі зріють ягоди в головешку висихають, разом з плодоніжками. А сучасні сорти яблунь в більшості своїй до парші иммунны.
