Холестерин в організмі має двоїсту функцію. При його недоліку спостерігаються депресії, знижується імунітет, підвищується чутливість до болю. Надлишок же стає причиною уповільнення обміну речовин і навіть ожиріння. Для зниження ризику таких наслідків рекомендується використовувати продукти, що знижують холестерин і очищають судини. Чи знаєте ви, яка їжа володіє такими властивостями? Інструкції нижче допоможуть урізноманітнити раціон подібними продуктами.
Аналізоване речовина є представником класу ліпідів. З продуктів харчування ми отримуємо лише 1/5-я частина його норми, решта синтезується печінкою. Крім того, він ділиться на липотреиды високою і низькою площині. Перша речовина є хорошим холестерином, друге – поганим унаслідок появи тромбів на стінках судин. Щоб знизити рівень холестерину в крові, використовуйте кілька простих порад:
|
Продукти, що знижують холестерин |
Як здійснюється боротьба з холестерином |
Рекомендації до вживання для зниження холестерину |
Морква |
Містить речовина пектин |
2 штуки щодня протягом одного місяця |
Томат |
Багатий каротиноїдним пігментом лікопіном, 25 мг якого знижують холестерин на 10% |
2 ст. свіжовичавленого соку кожен день близько місяця |
Часник |
Включає природний статин, що гальмує процес синтезу печінкою цього речовини |
Вживати по 1-2 ст. л. тричі на день перетертого зубчики часнику з половиною яблука |
Мигдаль |
Містить вітамін Е, клітковину і антиоксиданти, що захищають судини від атеросклерозу |
Включити в раціон хоча б 60 г цих горіхів |
Горох або квасоля |
Характеризуються високою кількістю грубої клітковини |
Вживати по 300 г протягом місяця щодня |
Салат латук |
Збагачений фолієвою кислотою |
Додавайте в салати хоча б через день |
Жирна риба – лосось, тунець, форель, скумбрія, сардина |
Включає кислоти Омега-3 |
Включіть в раціон не менше 2 порцій риби щодня протягом місяця |
|
Продукти, очищають печінку і судини |
Вплив |
Рекомендації до вживання |
Хурма |
Поліфеноли, бета-каротин, йод, залізо, калій і магній знижують кількість жирів в організмі |
Додайте до раціону близько 100 г фрукта |
Журавлина |
Лимонна кислота покращує енергетичний обмін |
Вживайте по 100-150 г щодня близько місяця |
Кавун |
L-ситрулин сприяє виробленню азотної кислоти, яка розширює судини |
Збагатіть свій раціон цією ягодою, але краще в сезонне для неї час, тобто в липні-серпні |
Сік апельсиновий |
Вітамін С і антиоксиданти нормалізують артеріальний тиск |
Вживайте щодня по 2 ст. свіжовичавленого соку |
Зелений чай |
Катехіни у складі здатні зменшити засвоєння цього речовини |
Замініть чорний чай зелений |
Темний шоколад з кількістю какао не менше 75% |
Феноли борються проти тромбів на судинних стінках |
З'їдайте по 20 г щодоби |
Вівсяні висівки |
Харчові волокна знижують рівень інсуліну, проводять профілактику ожиріння |
Вживайте систематично не менше місяця |
Добова норма дорівнює 300 мг. Не допустити збільшення можна тільки вживаючи продукти, що знижують холестерин і очищають стінки судин, і обмежуючи їжу з високим його вмістом. Кількість липоидного речовини легко визначити по таблиці. Вона дозволяє скласти список продуктів для дієти так, щоб було простіше виводити холестерин зі стінок вен і артерій.
|
Продукт |
Вміст холестерину, мг |
8%-й сир |
32 |
18%-й сир |
57 |
Плавлений сир |
62 |
Твердий сир |
80 |
Хліб білий |
200 |
Вершкове масло |
180 |
Варена ковбаса |
60 |
Короп |
96 |
Ставрида |
40 |
Мізки |
800 |
Нирки |
1140 |
Печінка |
450 |
Вершкове морозиво |
34 |
Курка |
80 |
Жовток яйця |
250 |
Рибна ікра |
300 |
Креветки |
65 |
Макарони |
55 |
Телятина |
110 |
Кондитерські вироби |
50 |
Деякі продукти, що знижують холестерин і очищають стінки судин, включають в себе корисну форму цієї речовини. Погані ж липотреиды, тобто з низькою щільністю, характеризуються не таким швидким транспортуванням по організму. Це і веде до проблеми утворення бляшок, характерних для захворювання під назвою атеросклероз. Знизити холестерин без таблеток можна тільки вживанням продуктів з вмістом корисної його форми. Крім того, потрібно прибрати з раціону або обмежити їжу, яка характеризується високим рівнем поганий форми цієї речовини.
|
Продукт |
Вміст холестерину на 100 г, мг |
Риба |
Лосось |
150 |
Макрель |
85 |
Сардина |
110 |
Оселедець |
97 |
Минтай |
110 |
Палтус |
85 |
Тунець |
55 |
Фрукти і овочі |
Яблука |
0 |
Апельсини |
0 |
Морква |
0 |
Буряк |
0 |
Горох |
0 |
Капуста |
0 |
Цибуля |
0 |
Часник |
0 |
Броколі |
0 |
Шпинат |
0 |
Крупи |
Гречана |
0 |
Рисова |
0 |
Вівсяна |
0 |
Пшоняна |
0 |
Перлова |
0 |
Манна |
0 |
Молочні продукти |
Кефір |
2 |
Ряжанка |
9 |
Йогурт |
50 |
Молоко |
2 |
||||
|
Продукт |
Вміст холестерину на 100 г, мг |
М'ясо |
Мова свинячий |
50 |
Свинина |
380 |
Телятина |
99 |
Баранина |
98 |
Ягнятина |
70 |
Кролятина |
90 |
Салямі |
85 |
Риба і морепродукти |
Каракатиця |
275 |
Вугор |
190 |
Краб |
87 |
Сардина в маслі |
140 |
Устриці |
170 |
Севрюга |
300 |
Рак |
45 |
Яйця |
Перепелині |
600 |
Курячі |
570 |
Молочні продукти |
Сметана жирна |
100 |
Жирний кефір |
10 |
Сир жирний |
40 |
Масла |
Масло вершкове топлене |
280 |
Свіже Масло вершкове |
240 |
Маргарини на рослинних жирах |
0 |
Сир |
Сир копчений |
57 |
Сир вершковий 60%-й |
105 |
Сир «Тільзіт» — 45% |
60 |
Сир «Гауда» — 45% |
114 |
||||||||
Тема поки не має відповідей. Добавте першим!
|
0
Відповіді
|
|
0
Відповіді
|
|
0
Відповіді
|
|
0
Відповіді
|
|
1
відповідь
|
|
0
Відповіді
|
|
0
Відповіді
|
|
0
Відповіді
|
|
0
Відповіді
|
|
0
Відповіді
|
|
| Де краще відпочити восени? |
| За допомогою чого можна почистити срібло? |
| Як зробити маску від вугрів? |
| Які місця полюбляє риба? |
| Для вдалої риболовлі чим прикормлювати рибу? |
|
Користувач
|
Бали
|
|
dsbyswsrutoms
|
5
|
|
KolpachokVag
|
5
|
|
Agrikgat
|
5
|
|
AkveraSl
|
5
|
|
Мишко
|
5
|
|
AkveraSl
|
5
|
|
Заболотна
|
5
|
|
Ренков
|
5
|
|
Sidneidak
|
5
|
|
Olivernup
|
5
|
