В крові у чоловіків і жінок високий вміст холестерину підвищує ризик таких патологій, як серцевий напад, периферичний захворювання артерій, інсульт. Особливо схильна до ризику сильна половина людства, так як живуть вони менше, ніж відпущено природою з-за схильності до жирної, смаженої їжі та алкоголю.
Харчування при підвищеному холестерин в крові у чоловіків
Відомо, що холестерин – це воскове речовина, откладывающееся на внутрішніх органах і стінках судин. Людський організм має потребу в ньому для виробництва вітаміну D, гормонів і жовчної кислоти. На потреби тіла потрібно зовсім небагато даної речовини, а коли його стає дуже багато, то починаються серйозні проблеми зі здоров'ям, іноді призводять до летального результату. Чоловіки в три рази більше схильні до підвищеного холестерину, ніж жінки, в силу своїх слабкостей.
На жаль, багато дізнаються про цю проблему, тільки потрапивши в лікарню. Щоб такого не відбувалося, чоловікам про нормалізації рівня холестерину задуматися потрібно в будь-якому віці. Для цього слід повністю переглянути спосіб життя: займатися фізкультурою чи спортом, включити в раціон «правильні» продукти і виключити «неправильні». Що таке антихолестериновая дієта, дізнайтесь детальніше.
Які можна їсти продукти при підвищеному холестерині
Під час дієти при підвищеному холестерині у чоловіків слід віддавати перевагу овочам і фруктам. Якщо вегетаріанський раціон неможливий, включайте в меню каші, знежирені молочні продукти, пісні сорти м'яса і риби. Безхолестериновая дієта повинна містити горіхи (мигдаль, волоські), рослинні масла (льняне, оливкова), а з солодкого – фруктове морозиво або желе без цукру.
Холестериновая дієта
Дієта при холестерин, як правило, не рятує, якщо хвороба запущена. Щоб перемогти підступний недуг, треба тривалий період спостерігатися у лікаря, який призначає людині, крім правильного харчування, вживання різних вітамінних комплексів, біодобавок. Щоб потім не знижувати чоловікові холестерин довгі роки, краще відразу знати про те, що можна вживати в їжу, а чого не можна.
Меню на тиждень
Тижневе дієтичне харчування складено з урахуванням смакових переваг багатьох чоловіків. Вибирайте з представлених варіантів найсмачніше, на ваш погляд, блюдо:
- Сніданки: молочна гречана каша; булочка з домашнім йогуртом; скибочка чорного хліба з болгарським перцем і вареним курячим філе.
- Ланчі: сир і банан; фруктовий йогурт; морквяний салат з оливковою олією; фруктовий салат і апельсиновий сік.
- Обіди: картоплю і куряче стегно; рис з шинкою; макарони з кролятиною і шпинатом; запечена форель з овочевим салатом-асорті.
- Полуденки: знежирений сир з горіхами; морква з лимонним соком; кефір з скибочкою чорного хліба; випічка з цільного зерна з яблучним соком.
- Вечері: картопля, запечена з сиром і брокколі; сочевичний салат із солодким перцем; квасолевий салат з йогуртовим соусом; куряче філе з молодою картоплею; овочеве рагу.
Рецепти
Сочевичний салат з перцем:
Інгредієнти:
- 150 г червоної сочевиці;
- один болгарський перець;
- один свіжий огірочок;
- пучок петрушки;
- приправи за смаком: часник сушений, кумін, чорний перець, сіль.
Приготування:
- Сочевицю відварити, перець очистіть, наріжте кубиками.
- Зніміть шкірку з огірка, наріжте невеликими шматочками.
- Змішайте всі інгредієнти, додайте подрібнену зелень.
- Заправте салат оливковою олією.
Пшоняна каша з гарбузом:
Інгредієнти:
- 1 чашка пшона;
- 500 г гарбуза;
- пів-літри молока;
- за смаком цукор, кориця, сіль.
Приготування:
- Очистіть гарбуз наріжте кубиками, залийте молоком, тушкуйте 20 хвилин.
- Крупу ретельно промийте, додайте до гарбузі, варіть ще 40 хвилин, помішуючи.
- У готове блюдо додайте спеції.
Відео про холестериноснижающей дієті
