Sovets.net Здоров'я Лікувальні дієти

Самі прості і швидкі варіанти дієт

Дієтичне харчування призначається не тільки тим, хто прагне до ідеальної фігури. Для страждаючих від деяких захворювань вживання корисних продуктів і виключення шкідливих є основою для одужання або профілактики недуг. Такою системою вважається щадна або збалансована дієта, яка використовується в цілях схуднення і відновлення здоров'я після хвороби. Нижче ви знайдете кілька варіантів цього харчування.

 

Меню дієти, що щадить на день

Дієтичний щадний раціон спрямований на те, щоб зменшити навантаження на шлунок і кишечник при захворюваннях травної системи, поліпшити стан організму при хвороби з підвищенням температури тіла або полегшити післяопераційний період. Ось кілька основних правил, які рекомендується дотримуватися всім на дієті делікатної форми:

1. Виключити смажені страви.
2. Обробляйте продукти гасінням, варенням, запіканням або парою.
3. Вживайте їжу в м'якому вигляді.
4. Харчуйтеся часто, 5-6 разів на день.
5. Дотримуйтесь перерви між їжею не менше 4 ч.
6. Виключіть з раціону дієти спеції. Обмежте кількість солі, використовуйте кріп, петрушку, лимонний сік.

 

 

 

Легкої дієти для схуднення

Щадне схуднення розраховано на 7-10 днів, але дотримуватися цієї швидкої програмі можна хоч все життя. Ефективна дієта для схуднення дозволяє вживання наступних продуктів:

• нежирна риба;
• фрукти та овочі;
• яйця курячі;
• цільнозерновий хліб;
• молоко і кисломолочні продукти;
• нежирне м'ясо.

 

 

Виключити на дієті рекомендується таку їжу:

• жирне;
• смажене;
• солоне;
• кондитерські вироби;
• цукор.

При захворюваннях ШКТ

Щадна дієта при захворюваннях ШКТ дозволяє такі продукти:

1. Овочі: варена або печена картопля, морква, брокколі, цвітна капуста, гарбуз, кабачки, патисони.
2. Фрукти: смажені або запечені яблука, груша, банан, диня.
3. Молочні продукти: кефір, закваска, йогурт, сметана.
4. Риба морська, приготована на пару або проварена.
5. М'ясо – нежирні сорти.

 

При виразці, гастритах або інших захворюваннях травної системи є список продуктів, які на дієті не можна вживати:

1. Овочі: білокачанна капуста, баклажан, свіжий лук.
2. М'ясо і риба – жирні сорти.
3. Фрукти – цитрусові.
4. Молочні продукти – з високою жирністю.
5. Спеції: чебрець, гострий перець, імбир, гірчиця.
6. Напівфабрикати, фастфуд.
7. Соки: яблучний, виноградний.

Для печінки

Дієтолог Мануїл Певзнер розробила 15 типів дієт для різних типів захворювань. Якщо це хвороба печінки, то використовується стіл 5, допомагає нормалізувати ще й роботу підшлункової залози, наприклад, при панкреатиті.

 

При гастриті

Для шлунку людини, що страждає гастритом, підходить режим харчування під назвою стіл 1. Корисний вплив надає і обробка продуктів: на пару, запікання, тушкування або варіння. Так шлунок легше засвоює їжу, а його слизова не дратується.

 

Після видалення жовчного міхура

Харчування після операції, коли видаляють жовчний міхур, має особливості, які розрізняються в залежності від минув після хірургічного втручання, часу і способу оперування. В першу добу не дозволяється вживання їжі та пиття води.

Відео про щадить дієті після операції

 

Відгуки

Наталя, 34 роки

Легка і ефективна дієта, схожа на систему Дюка. Якщо через тиждень важливий захід, то таке харчування допоможе скинути парочку зайвих кілограмів – у мене вийшло 5. Перепробувавши всі самі легкі дієти, перейшла на цю і дотримуюся вже більше місяця. Намагаюся зробити способом життя, щоб вага більше не повертався, хоча він тримався близько року. Рекомендую!

Аліна, 28 років

Я знаю цю дієту добре, адже мій шлунок дуже примхливий щодо їжі, внаслідок чого у мене часто відбувалися отруєння. Мені доводилося харчуватися нераздражающими продуктами у вигляді каш, нежирних бульйонів, фруктів і овочів. Головне – не потрібно голодувати, адже щадне харчування засноване тільки на здоровій їжі, корисної для дорослого та дитини. Раджу!

Тетяна, 39 років

Періодично загострюється виразка дванадцятипалої кишки, тому харчування довелося скоригувати. Лікар призначив стіл №1 і почав розробляти меню на тиждень. В результаті, вже після пари днів дієти біль внизу живота зменшилася, так і печія після їжі пропала. Корисні страви дозволяють полегшити періоди загострення виразки, тому раджу усім, хто страждає від цієї хвороби.