Правильне харчування є невід'ємною частиною здорового способу життя, особливо, якщо є бажання схуднути. Багато хто відмовляється від збалансованої дієти з-за того, що думають, що вона несмачна. Але дієтичні продукти не завжди буваю противними на смак. Багато з них дуже смачні, але мають низький вміст калорій. Ці продукти потрібно знати всім, хто хоче підтримувати здоров'я свого організму і стежити за своєю вагою і фігурою.
Щоб організм отримував необхідні корисні речовини, харчування має бути різноманітним і збалансованим. Дієтичні продукти, які допомагають скинути вагу, є в наявності у кожної господині в достатній кількості. Це овочі, фрукти, м'ясні та рибні вироби, кисломолочні продукти. Правильне їх поєднання принесе організму необхідні мінерали і вітаміни. Щоб добре себе почувати і не набирати зайві кілограми, збагачуйте своє меню групами продуктів, описаних нижче. У кожній з них по п'ять основних компонентів:
Краще вживати в їжу низькокалорійні діабетичні продукти, які містять у собі менше 100 ккал в 100 р. Їх дуже багато і перерахувати всі неможливо, тому візьмемо лише основні: рис, гарбуз, гречку, квасолю, кукурудзу, креветки, яловичий язик. Розглянемо докладніше кожен продукт з точки зору його корисності і калорійності.
Найкорисніший продукт сімейства злакових. У ньому міститься багато мікроелементів, мінералів, вітамінів, білків і вуглеводів. Всі ці корисні речовини роблять рисову кашу ситної. Існує безліч видів рису: білий, коричневий, дикий.
Дуже корисний, солодкий і смачний дієтичний продукт, у складі якого багато вітамінів групи в, каротину, вітаміну C, цінного для організму вітаміну D. Клітковину гарбуза легко засвоює навіть ослаблений організм людини. З цього овоча готують різні дієтичні страви, її варять, запікають, їдять в сирому вигляді, в профілактичних цілях вживають свіжі гарбузове соки. Калорійність гарбуза становить 20-22 ккал та 100 р.
За рахунок вмісту складних вуглеводів у складі цього низькокалорійного білкового продукту, створюється ефект ситості на тривалий час. Калорійність ядер гречки – 313 ккал на 100 г В 100 г гречаної каші, звареної на воді, міститься 92-132 ккал. Для дієтичного харчування не рекомендується варити гречку на молоці, так як її калорійність збільшується в 2 рази.
Цей продукт сімейства бобових є однією з найкорисніших за наявності складних вуглеводів. Квасоля низькокалорійна, у своєму складі має велику кількість клітковини, завдяки якій вона здатна блокувати засвоєння крохмалю і деяких вуглеводів, перешкоджаючи їх перетворення в зайву вагу. Для вживання підійде будь-яка квасоля: консервована, сира, сушена, заморожена. Калорійність продукту становить 93 ккал та 100 р.
В залежності від сорту кукурудзи коливається її калорійність. В основному на 100 грамів продукту доводиться 100 калорій. Цінні речовини знаходяться в зерні. Корисні компоненти кукурудзи спалюють жирові клітини і виводять з організму зайвий холестерин, позитивно впливають на здоров'я людини. Кукурудзяні каші багаті клітковиною, відновлюють травлення.
Цей продукт дуже смачний і повний корисних властивостей. У креветках майже немає жирів і вуглеводів – до 5%. В свіжому продукті калорій мало: на 100г припадає від 73 до 107 ккал, в залежності від виду продукту. При кулінарній обробці калорійність креветок зростає до 100 -120 ккал. З-за великої кількості білків вони добре втамовують голод, при цьому не додають фігурі зайві кілограми.
Цінне джерело білка, підходить як для дієтичних страв, так і для дитячого харчування. У цього продукту найбільша харчова цінність порівняно з мовою свинини або баранини. Калорійність на 100 г складає 173 ккал. Перед вживанням яловичий мову треба добре проварити у великій кількості рідини. Після варіння обов'язково зніміть з нього шкіру.
При дотриманні будь-якої дієти раціон корисно і необхідно включити дієтичні кисломолочні продукти, які на «відмінно» справляються зі спалюванням калорій. Це відбувається за рахунок наявності в їх складі великої кількості кальцію. Кисломолочні продукти благотворно впливають на шлунково-кишковий тракт, знижують шкоду при прийнятті антибіотиків.
Перелік молочних дієтичних продуктів з низькою калорійністю:
Відома дієта Дюкана заснована на вживанні їжі, що містить велику кількість білка, який, на думку автора й дієтолога П'єра Дюкана, є єдиним життєво необхідним людині живильною речовиною. До складу дієти входять 72 білкових продукту, які потрібно вживати по особливому раціону. В рамках дієти передбачені чотири фази схуднення (атака, чергування, закріплення, стабілізація). Дві перші спрямовані на схуднення, а дві останні закріплюють отриманий результат і регулюють постійну масу тіла.
Дозволені дієтичні продукти дієти Дюкана:
Схуднення – трудомісткий, складний процес, під час якого не всі люди можуть дотримуватися строгих дієт. Але не всі системи живлення означають відмову від смачної їжі. Дієта — це не тільки спосіб прибрати зайву масу, але і можливість оздоровити свій організм. Існує величезний вибір низькокалорійних смачних страв, деякі рецепти ми розглянемо нижче.
Рис зі свіжими яблуками (відмінний варіант на сніданок)
Харчова цінність на 100 грам страви – 160 ккал
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Сирний десерт із фруктами
Харчова цінність на 100 грам страви – 167ккал.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Гречана каша на молоці
Харчова цінність 100 грам страви – 154 ккал.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Існує багато корисних і смачних продуктів, і навчитися харчуватися правильно не складно. Складіть на основі дієтичного харчування свій раціон, і ви будете худнути на очах, отримуючи задоволення від апетитних страв. Головне – виключіть назавжди зі свого меню шкідливі продукти: майонез, кетчуп, ковбасу, чіпси, копченості, гостру їжу.
Тема поки не має відповідей. Добавте першим!
0
Відповіді
|
0
Відповіді
|
0
Відповіді
|
0
Відповіді
|
1
відповідь
|
0
Відповіді
|
0
Відповіді
|
0
Відповіді
|
0
Відповіді
|
0
Відповіді
|
|
Де краще відпочити восени? |
За допомогою чого можна почистити срібло? |
Як зробити маску від вугрів? |
Які місця полюбляє риба? |
Для вдалої риболовлі чим прикормлювати рибу? |
Користувач |
Бали |
dsbyswsrutoms |
5 |
KolpachokVag |
5 |
Agrikgat |
5 |
AkveraSl |
5 |
Мишко |
5 |
AkveraSl |
5 |
Заболотна |
5 |
Ренков |
5 |
Sidneidak |
5 |
Olivernup |
5 |