Десятиденна білкова дієта зарекомендувала себе як найбільш ефективна серед інших щодо безпечних видів дієт. За цей період втрата жирових відкладень досягає 10 кілограм. Великим плюсом такого типу харчування є різноманітність продуктів, дозволених до вживання. Цінні протеїни, які насичують організм людини і стимулюють спалювання накопиченого жиру, містяться в такій їжі, як яйця, м'ясо, бобові, горіхи, риба та деякі види овочів.
Десятиденна білкова дієта відноситься до класичних методик схуднення і вважається однією з найбільш ефективних серед інших існуючих. Суть дієти полягає у вживанні переважно білкової їжі при максимальному обмеження жирів, вуглеводів. З допомогою білкової дієти людина може скинути вагу, але не за рахунок м'язової маси (як це часто відбувається, адже м'язи йдуть легше, ніж жир), а за рахунок жирових відкладень. Раціон худне будуть складати, в основному, м'ясні, молочні продукти.
Як і будь-яка інша дієта, при недотриманні правил, білковий метод схуднення може завдати шкоди. Наукові дослідження довели, що комбінування білкової дієти з пасивним, малорухливим способом життя, спричиняє проблеми з нирками, закислення сечі, зростання колагенової оболонки навколо кровоносних судин. Перераховані фактори провокують розвиток мочекаменного захворювання. Щоб знизити ризик плачевних наслідків, лікарі радять поряд з білковою їжею вживати достатню кількість води, сирих овочів і фруктів.
Білкова десятиденна дієта передбачає отримання протеїнів з двох джерел – тваринного і рослинного. До першого відносяться: м'ясо, курячі яйця, молоко, кефір, сир, масло, риба та інші морепродукти. Рослинні джерела – це гриби, соя, боби, ягоди, горіхи, деякі види круп, овочі і фрукти (кабачки, цвітна капуста, салат-латук, яблука, морква).
Дієтологи з'ясували, що різні види білків засвоюються людським організмом по-своєму. Приміром, молоко і яйця вважаються найбільш біодоступними, оскільки їх білок засвоюється повністю, риба і м'ясо – на 90%, а рослинні протеїни на 60-80%. Білкова десятиденна дієта являє собою раціон, що містить їжу з високим відсотком протеїну, яка або не має зовсім, або включає мінімальну кількість жирів і вуглеводів. Придатними для білкової дієти продуктами стануть:
Щоб отримати бажаний результат і схуднути, краще всього дотримуватися наступного плану харчування: їсти часто, але потроху. Так у вас не буде відчуття тяжкості в шлунку або голоду. Гарячі напої вживайте виключно без вершків або цукру, салати заправляйте тільки рослинною олією, сир і сметану їжте з малим вмістом жирів. На час білкової дієти, відмовтеся від картоплі, бананів, буряка, винограду. Салати краще готувати з огірків, капусти, латуку. Якщо захочеться холодних напоїв, випийте свіжовичавлений сік.
Приклад тижневого меню для білкової дієти:
Завдяки різноманітності допустимих продуктів, білкова десятиденна дієта надає можливість експериментувати з меню. Поєднуючи дозволені види продуктів, ви можете зробити свій раціон смачним і цікавим. Оптимальними способами обробки продуктів під час білкової дієти є запікання, тушкування, відварювання. За допомогою представлених нижче рецептів ви легко зможете приготувати смачні дієтичні страви.
Тушковане з овочами філе курки
Інгредієнти:
Приготування білкового страви:
Судак в лимонному соці
Вам знадобиться:
Приготування білкового страви:
Яловичина з нешліфованим рисом
Інгредієнти:
Приготування білкового страви:
Багато людей, які мріють про схуднення, впевнені, що досягти цього можливо, тільки істотно скоротивши кількість споживаної їжі. Така тактика має величезний перелік протипоказань і часто призводить до зриву, коли у людини починається «запійний» обжерливість. Наслідок цього – швидке повернення втраченої ваги. Білкова дієта дозволяє уникнути такого ризику, організм отримує всі необхідні речовини, не відчуваючи вітамінного голоду. Білкова дієта Малишевої допомагає ефективно боротися із зайвою вагою без шкоди здоров'ю. Подивіться відео про неї:
Ксенія, 41 рік: Я пробувала як мінімум 4 різні дієти, але на жодній з них не змогла пробути протягом тривалого часу. Другий тиждень воздержаний від звичної кількості їжі супроводжувались запамороченнями, слабкістю, порушенням сну. Нещодавно дізналася про білковій дієті і вирішила в черговий раз спробувати схуднути. Перші 5 днів на сніданок їла вівсянку, а потім кожні пару годин по маленькому шматочку нежирного відвареного м'яса. Включила в раціон дитяче харчування, свіжі овочі і фрукти, п'ю багато води. Почала займатися спортом – двічі на тиждень ходжу в спортзал. За 1,5 тижні позбулася 4 кг!
Галина, 29 років: Я вже другий раз на білковій дієті. Після першої спроби вдалося схуднути на 5 кіло, хочу позбутися ще від 5 кг. Крім дотримання білкової дієти, п'ю комплекс вітамінів для підтримки імунітету, одночасно з цим приймаю Ентеросгель, щоб налагодити роботу кишечника і очиститися від токсинів. Під час перекусів їм багато свіжих овочів, фруктів. Слабкості така дієта не приносить, відчуваю себе бадьорою і повною сил.
Олена, 33 роки: З усіх перепробуваних дієт, мені найбільше сподобалася білкова. Не виношу почуття голоду – ні про що інше не можу думати, якщо сиджу на суворій дієті, а білкова – дуже ситна. Раджу тим, хто ще не почав худнути, перед білкової дієтою постити, почистити організм від шлаків (наприклад, тиждень посидіти на одних овочі/фрукти, злаках), інакше велика кількість протеїнів призведе до появи прищів на обличчі і тілі.
Білкову дієту для схуднення обов'язково слід доповнити фізичними навантаженнями: фітнесом, плаванням, ранковими пробіжками, йогою – кожен сам обере для себе прийнятне заняття. Вкрай важливо при білковій дієті підтримувати м'язи в тонусі. Це захистить ваші нирки від підвищеної протеїнової навантаження. Білкова їжа в комбінації з фізичною активністю зробить ваше тіло не просто струнким, але і підтягнутим, красивим.
| Де краще відпочити восени? |
| За допомогою чого можна почистити срібло? |
| Як зробити маску від вугрів? |
| Які місця полюбляє риба? |
| Для вдалої риболовлі чим прикормлювати рибу? |
