Про користь цитрусових у боротьбі за здоров'я відомо всім. Крім вітамінів В, С, бета кератину і мікроелементів вчені виявили в грейпфруті речовина флавоноїд нарингін. Воно знижує вироблення інсуліну, не дозволяючи накопичувати жир; сприяє розщепленню вже наявних жирових запасів. Завдяки цим властивостям грейпфрут стали включати до складу різних систем живлення. Основний і найпопулярнішою стала грейпфрутовая дієта. Як схуднути, харчуючись по цій системі, і які продукти дозволені для вживання?
Опис грейпфрутової дієти для схуднення
Тривалість від 3 до 28 днів. Термін залежить від сили волі і від того, який результат ви хочете отримати. В середньому, за тиждень можна схуднути на 3-4 кілограми при дотриманні умов:
- Не їсти після 19-00. Якщо голодні, випийте стакан 1% кефіру, з'їжте грушу.
- Використовуйте нежирні сорти риби, м'яса.
- При приготуванні їжі відмовтеся від солі, цукру, соусів, приправ. Замініть їх, наприклад, чебрецем, морською капустою.
- Чай тільки з лимоном, по можливості, зелений. Він містить антиоксиданти і сприяє виведенню токсинів. Кава – свіжозаварений чорний.
- Прийоми їжі кожні 3-4 години.
Коротка грейпфрутова дієта на 3 дні
Це відмінний спосіб швидко знизити вагу, не заподіявши шкоди здоров'ю. За кілька днів втрата ваги досягає 2 кілограм, зменшується обсяг талії, організм насичується вітаміном С. В кожен прийом їжі вмикайте половину грейпфрута. Перекуси, особливо вночі, неприпустимі. В іншому випадку результат не буде помітний. Меню залишається незмінним на весь період:
- Сніданок: яйце, 100 грам хліба з борошна грубого помелу. Чорний кава/чай.
- Обід: один помаранчевий фрукт (апельсин, персики, хурма, абрикоси), 2 яйця круто.
- Вечеря: 1-2 яйця.
Яєчно-грейпфрутова дієта на 2 або 4 тижні
Різновид хімічної дієти. Цитрусові разом з білком активізують метаболізм і змушують організм активно спалювати накопичені жири. Даної системи живлення слід дотримуватися 4 тижні, при нестачі часу скоротіть термін до 2 тижнів. Втрата ваги досягає 10 кг. протягом усього часу не забувайте пити воду без газів (1,5-2 літра в день).
1 тиждень
Сніданок: щодня - 2 яйця круто, половина грейпфрута.
Обід
1,4,6 день – 5-6 грейпфрутів.
2,7 день – 200 грам телятини на пару, грейпфрут, овочевий салат, заправлений оливковою олією.
3 день – 200 г бринзи, порція підсушеного житнього хліба, помідор.
5 день – 2 огірки, 200 г овочів на пару.
Вечеря
1,3,6 день - запекти в духовці пісне м'ясо, вживати в необмеженій кількості.
2 день - 2 відварених яйця, грейпфрут, тост із зернового хліба.
4 день - 50 г нежирного сиру, 2 помідори, селера.
5 день - 200 г риби на пару, огірок, морква, грейпфрут.
7 день - овочі на грилі за винятком картоплі (приблизно 250 грам).
2 тиждень
Сніданок: 2 яйця, чверть грейпфрута.
Обід
1 день - 2 яйця, 200 г зеленого салату.
2, 3 день - 150 г риби/м'яса на грилі, тушковані овочі.
4 день - 2 яйця - 100 г бринзи, 100 г листового салату.
5 день - 250 г риби або морепродуктів.
6 день - 200 г відвареного м'яса, селера, морква, грейпфрут.
7 день - 200 г відвареного курячого філе, 2 помідора, грейпфрут.
Вечеря
1,2,3 день - 2 яйця, грейпфрут.
4,5,6 день - грейпфрути 5-6 штук.
7 день - 200 г відвареного курячого філе, 2 помідора, грейпфрут.
3 тиждень
Цього тижня вибирайте один з нижче перерахованих продуктів. Обсяг вживання вибраного продукту не обмежений. Не забувайте пити воду.
- Грейпфрути з ківі, грушами, сливами.
- Відварна риба з морквою, цибулею, зеленню.
- Відварені овочі, за винятком картоплі.
- Куряче філе на грилі.
4 тиждень
Кожному дню відповідає конкретний набір продуктів. Ви ділите вказану кількість на 3-4 прийому їжі. Пам'ятайте, що останній прийом не пізніше 19-00:
1 день - 300 г відвареного курячого/рибного філе, 2 огірки, 2 помідори, 2 грейпфрута.
2 день - 3 тосту сірого хліба, 4 грейпфрута, огірки, помідори.
3 день - 100 г сиру жирністю до 5%, 4 грейпфрута, 200 г овочів.
4 день - 300 г відвареного курячого філе, 2 грейпфрута, моркву, 2 помідора.
5 день - 2 яйця, грейпфрут, салат з помідорів, огірків, зелені з лимонним соусом.
6 день - 200 г курячого філе, 100 г бринзи, свіжий огірок.
7 день - 150 г філе риби, житній тост, 2 грейпфрута, 200 г тушкованої капусти.
Зверніть увагу: лікарі не рекомендують слідувати даній системі живлення більше 4 тижнів і повторювати її частіше 1 рази в рік.
Зразкове меню на тиждень
Грейпфрутова дієта допускає різноманітність продуктів, тому скласти тижневе меню не складе праці. Основна умова – вживання грейпфрута не менше двох разів на день перед прийомом їжі. Ось корисне меню на 7 днів:
Понеділок
Сніданок: 100 г шинки або сиру жирністю до 30%, чорна кава/чай.
Обід: 200 г овочевого салату, запечена куряча грудка, кава/чай.
Вечеря: 100 г м'яса на пару, зелений салат (200 г), чай.
Вівторок, субота
Сніданок: 2 варених яйця, зерновий тост, чай/кава.
Обід: 50 г сиру мінімальної жирності (до 30%) чи 150 г знежиреного сиру.
Вечеря: 200 г запеченої риби, салат з буряка та моркви, заправлений чайною ложкою оливкової олії.
Середа
Сніданок: геркулес або мюслі, жменя мелених горіхів, знежирений йогурт/молоко.
Обід: 250 мл овочевого супу або нежирного бульйону з зерновими грінками.
Вечеря: шматочок телятини на грилі, 2 помідори, листя салату айсберг, чай.
Четвер, неділя
Сніданок: стакан свіжовичавленого томатного соку, варене яйце, тост із чорного хліба.
Обід: 250 г салату з селери, моркви, перцю і курки.
Вечеря: 250 г тушкованих овочів: капуста, цибуля, морква, кабачок. Чай.
П'ятниця
Сніданок: фруктовий салат. Кава, чай.
Обід: відварна картопля, салат з капусти з морквою, заправлений оливковою олією (200 г).
Вечеря: 250 г відвареної яловичини/ курячого філе відварної риби. Стакан овочевого соку.
Протипоказання і шкоду цієї дієти
У цитрусових міститься високий відсоток кислот, тому дієту з грейпфрутом не рекомендують людям з порушеннями функцій шлунково-кишкового тракту, людям зі зниженим тиском. Якщо ви проходите курс лікування, приймаєте лікарські препарати, обов'язково проконсультуйтеся з лікарем. Грейпфрутова дієта при всіх перевагах здатна зашкодити здоров'ю.
Відгуки про результати після дієти
Галина: 3 дні мінус 3 кілограми. Грейпфрути, яйце і зелені овочі. Грейпфрути люблю, тому перенесла легко, особливого почуття голоду не відчувала.
Світлана: Після пологів я протягом двох років не могла позбутися від зайвих 5 кілограм. Пробувала різні системи харчування, займалася аеробікою, плаванням. На дієту, засновану на грейпфруті, зважилася навесні. Думаю, якщо не схудну, то хоч організм вітамінами порадую. Вже через тиждень вага почав танути. Спочатку мінус 2 кг, через тиждень ще мінус 2 кг. Більше двох тижнів сидіти на дієті важко. Одноманітність приїдається.
Аріна: Як завжди за тиждень до корпоративу з'ясувалося, що вибране плаття сидить в натяг. Купила грейпфрути, з'їдала по половинці при кожному прийомі їжі і як перекус. За тиждень мінус 2 см в талії і мінус 3 кг ваги. Взяла дієту на озброєння. Скористаюся повторно ближче до літа.
Вероніка: Подруга порадила дієту для підготовки до пляжного сезону. Їй у минулому році допомогло. Сила волі, вирішила слідувати 4 х тижневій програмі. На всякий випадок і теж займалася спортом. Результат – мінус 7 кг за місяць. Спорт і улюблений фрукт зробили свою справу!
Відео: Плюси і мінуси грейпфрутової дієти
Якщо ви ще сумніваєтеся, використовувати цю дієту або немає, відео нижче допоможе вам ближче познайомитися з грейпфрутом і визначитися з вибором.
