Ще в 70-х роках минулого століття основним ключем дієтології було схуднення за допомогою клітковини. Але вже в 90-х роках дієтологи стали призначати дієти з гнучкими харчовими програмами і низьким вмістом вуглеводів, пропагуючи миттєві результати. В наші дні клітковина для схуднення впевнено повертається на свої позиції, відкриваючи новому поколінню секрет здорового харчування і впевненою втрати зайвих кілограмів.
Що таке клітковина і навіщо вона потрібна?
Клітковина – це волокниста речовина, яка дозволяє наситити організм корисними речовинами, зробити його здоровим і з нормальною вагою. Принцип її роботи в тілі людини порівнюється зі щіткою, яка проходить крізь кишечник, позбавляючи його від шлаків і токсинів, що приносять шкоду нашому організму. Це речовина, з якої складається клітина якого-небудь рослини, буває розчинним або нерозчинним.
Нерозчинна клітковина вбирає шкідливі речовини, розбухаючи, як губка. Користь її в унікальній здатності попереджати утворення каменів в органах, а також зменшувати рівень холестерину. Застосування нерозчинної клітковини корисно для того, щоб всі жири і вуглеводи, що надходять у кишечник, швидше всмоктувалися. Розчинна клітковина переважає в овочах і фруктах. Вона дбайливіше впливає на організм, ніж нерозчинна, запобігаючи запалення апендициту, насичуючи організм корисними мікроелементами.
Чим корисне вживання клітковини для схуднення?
Для схуднення корисні обидва види волокон. Нерозчинні волокна очищають органи травлення, активізує їх діяльність, а розчинні надають корисну дію на будь-які розлади організму. Тому ці рослинні волокна є незамінним складовим дієти для схуднення. Завдяки постійному вживання продуктів її містять, значно втрачається вага і немає необхідності занадто навантажувати себе спортом.
Клітковина не перетравлюється. Потрапляючи в шлунок, вона тягне на себе шкідливі токсини і шлаки, а потім виводиться природним шляхом. До шкідливих речовин, які знаходяться в нашому організмі, відносяться:
- харчові добавки;
- солі важких металів;
- холестеринові відкладення;
- застарілі калові маси;
- токсичні сполуки;
- застояна жовч.
Аптечна клітковина, яку вживають для схуднення, активізує роботу всього організму, очищаючи його, борючись з запорами. Завдяки їй поліпшується обмін речовин, запобігає відкладення нових жирових запасів, нормалізується рівень цукру і відбувається профілактика серцево-судинних захворювань. Для правильної роботи шлунково-кишкового тракту приймати її потрібно близько 40 грам на добу.
Як правильно її приймати?
Перед застосуванням будь-яких волокон для схуднення слід проконсультуватися з лікарем, адже вони не всім підходять. Існує кілька варіантів дієти для схуднення, в якій використовується рослинні волокна:
- Сувора дієта
- Розвантажувальний день
- Щадна дієта
Сувора дієта для схуднення триває два тижні, протягом яких використовується будь-який препарат на ваш вибір. В обов'язковому порядку за добу випивають чотири склянки нежирного кефіру або йогурту, в які додаються по дві чайної ложки клітковини. Допускаються до вживання 200 грамів добу овочів і фруктів. На цій дієті і жінка, і великий чоловік схуднуть без особливих труднощів, адже вони не будуть постійно голодувати – клітковина повністю заповнює собою шлунок, надовго стримуючи голод.
Розвантажувальний день вибирають будь-серед тижня. Протягом дня потрібно випити один літр знежиреного кефіру, розділивши його на кілька порцій. У кожну порцію додається по дві чайної ложки клітковини і перемішується. Краще розділити прийоми на кожні три або чотири години, щоб сильно не зголодніти. За один розвантажувальний день є можливість втратити до 2 кілограм зайвої ваги.
Варіант щадної дієти для схуднення передбачає вживання всіх звичайних продуктів, які ви їсте. Бажано відмовитися від жирної, смаженої їжі, а також від мучного, солодкого, алкоголю. Перед кожним прийомом їжі потрібно з'їдати по дві чайної ложки рослинних волокон, запиваючи водою або додавати їх в їжу. Не потрібно забувати, що клітковина розбухає всередині, вбираючи багато води з організму, тому її потрібно пити багато, не менше двох літрів в день.
У яких продуктах міститься клітковина?
Якщо ви хочете схуднути, то потрібно знати, які продукти містять клітковину.
- Коли називають слово клітковина, у багатьох відразу ж виникають в уяві овочі. Правильно, всі овочі багаті корисними рослинними волокнами, а в особливості: капуста, кабачки, шпинат, спаржа, огірки, морква, кріп, петрушка, листя салату, брокколі, зелений горошок.
- Фрукти не менше овочів містять клітковину, а деякі містять більше. Пектин – це джерело розчинної клітковини, а целюлоза – джерело нерозчинної. Целюлозу і пектин разом містять: груші, яблука, лимони, абрикоси, банани, чорнослив, грейпфрут, апельсин, сливи і гарбузовий сік. У сухофруктах видалена волога, але залишилася велика частина клітковини, тому про них не варто забувати.
- Ягода володіє великою кількістю клітковини. Будь-яка ягода корисна при схудненні, вона буде відмінним джерелом корисної харчової целюлози. Найбільша кількість рослинних волокон містять полуниця і малина.
- Горіхи потрібно обов'язково включати в раціон, не важливо, худнете ви чи ні. Вони калорійні, але одна жменя будь-яких горіхів здатна повністю забезпечити організм добовою дозою необхідною кількістю харчових волокон. Хочеться звернути увагу на фісташки, мигдаль, волоські і лісові горіхи, арахіс, адже вони містять найбільшу кількість корисних волокон.
- Що таке цільнозерновий хліб, висівки або пророщені злаки знають всі. Вони знижують рівень холестерину, адже містять розчинні волокна. Потрібно включати в свій раціон для схуднення висівки, додавати у всі страви пророщені зерна, вживати кукурудзяну, вівсяну або гречану кашу, а пшеничний хліб замінити на цільнозерновий.
- Бобові багаті клітковиною. Включайте в раціон сочевицю, горох або квасоля, які містять обидва види волокон: розчинні і нерозчинні. Одна порція сочевиці містить близько 16 грамів корисних харчових волокон.
Яка клітковина краще для схуднення?
За структурою фруктова і овочева клітковина відрізняється від злакової. Перша абсорбує шлаки і токсини, виводячи їх організму, а друга – вбирає жир і чистить кишечник, наче щітка. Дієтологи визначили оптимальне співвідношення волокон для схуднення. Воно дорівнює 1:3, тобто на 10 грам м'якою клітковини припадає 30 грам грубої (злакової).
Сибірська
Для схуднення і загального здоров'я дієтологи рекомендують вибрати сибірську клітковину, одну з різновидів ви бачите на фото:
Цей продукт містить рослинні волокна розчинні і нерозчинні, отримані з сибірських ягід, фруктів і злаків. Сибірський склад буває різним, але порошок або гранули діас не тільки очистять ваш кишечник, але і забезпечать організм всіма необхідними мікроелементами і вітамінами. Сибірська клітковина не містить ніяких ароматизаторів або хімічних добавок – вона натуральна і готова до вживання. В рецепт цього продукту входять:
- Ягідні добавки: суха горобина, чорниця.
- Фруктові добавки: сухе яблуко, абрикос.
- Кедрові горіхи.
- Оболонка пшеничного або житнього пшона.
Пшенична клітковина СибТар
Цей продукт для схуднення складається з очищених дієтичних пшеничних висівок, натуральних ягід, трав, горіхів, продуктів бджільництва. Технологія виготовлення дозволила зберегти всі мінерали, вітаміни і органічні речовини, які містилися у свіжих продуктах. Пшеничні висівки СибТар – це комплекс пектину і целюлози, які формують стінки рослин. Клітковина для схуднення СибТар не містить у своєму складі ароматизаторів або хімічних добавок.
Гербалайф
Активована клітковина від Гербалайф – ідеальна комплексах для схуднення. Вона знижує засвоєння жиру, роблячи тонку талію, допомагає травленню, очищає організм, надовго зберігаючи почуття насичення. В її складі містяться такі компоненти:
- Яблучний пектин, в якому є велика кількість розчинних рослинних волокон.
- Целюлоза, виводить шкідливі речовини з кишечника.
- Натрій холеат, сприяє травній системі краще засвоювати жири.
- Вівсяні пластівці, які сприяють зниженню в крові рівня холестерину.
- Харчові волокна апельсинів нормалізують травлення і сприяє виведенню гнильних залишків з кишечника.
- L-карнітин – амінокислота, що входить до складу комплексу для схуднення, яка отримує з жирової тканини додаткову енергію.
Клітковина льону Semina Lini
За допомогою цього продукту схуднути вийде легко, адже в її основі насіння льону, несучі дуже поживну корисну навантаження. Semina Lini славиться низьким вмістом вуглеводів, що особливо важливо для схуднення, а також це відмінний вибір для діабетиків. До складу клітковини льону Semina Lini входять:
- Линганы – речовини, що поєднують в собі антиоксиданти, естрогени.
- Розчинні і нерозчинні волокна.
- Жирні кислоти омега-3, необхідні для нормальної життєдіяльності серцево-судинної системи.
Де купити і скільки коштує?
Будь-який вид клітковини купити не складе праці. Вони продаються в аптеках і супермаркетах, а якщо ви не можете знайти певний вид, приміром, Гербалайф, на прилавках магазинів, то він легко відшукати на просторах інтернету. Що стосується ціни, то вона зовсім не вплине на ваш бюджет, адже вартість корисної рослинної целюлози варіюється від 50 до 900 рублів, залежно від виробника або накрутки продавця.
Відгуки
Ольга: Про активованої клітковині Гербалайф
«Я ніколи не замислювалася про купівлю клітковини, але коли в 40 років мені вже не хотілося дивитися на себе в дзеркало, я почала читати літературу про схуднення і натрапила на активовану клітковину Гербалайф, яку купила. Через 4 місяці щоденного застосування я побачила схудлу привабливу жінку зі світлою шкірою обличчя».
Юлія: Про насіння льону Semina Lini
«Я купую цей препарат вже 3 роки, користуючись ним не для схуднення, а в цілях профілактики запорів. Вживаю з ним салати та перші страви –додаю в тарілку пару чайних ложок насіння і чекаю 10 хвилин. Коли насіння набухають, тоді приступаю до їжі. По-перше, дуже смачно, а по - друге, я вже забула, що таке проблеми зі стільцем, хоча страждала ними ще з юності».
Наталя: Про пшеничного клітковині СибТар
«Перерила весь інтернет у пошуках таблеток для схуднення і натрапила на відгуки про клітковині СибТар. Купила собі і нітрохи не шкодую. Кишечник став працювати набагато активніше, що мене порадувало, адже я знаю, що це йде процес його очищення. Вживати клітковину слід по інструкції, запиваючи водою або додають в страви – вона не має смаку і запаху!»
Яна: Про сибірської клітковині
«Заробила собі проблему з шлунком і кишечником - запори мої часті гості. Знайомий лікар порадив сибірську клітковину і після кількох днів застосування відчуваю відчуття легкості. Хочу спробувати ще продукти «Евалар», «Фігурне харчування» та Dr. dias.Можу з упевненістю сказати, що клітковина стане постійним продуктом в моєму домі».
Відео: Як клітковина діє на організм?
Рослинні волокна, як губки вбирають шкідливі для організму речовини. Цей ефект наочно ми побачимо на відео:
