Як вживати висівки для схуднення: вівсяні, пшеничні, житні — рецепти та відгуки

Підтримувати організм у тонусі — справа відповідальна і вимагає до уваги. Хочете скинути вагу або просто підтримати загальне стану організму за допомогою дієти на висівках — варто запастися інформацією про те, як вживати висівки для схуднення. І ми з радістю готові вам допомогти! У статті ви зможете прочитати відгуки про отрубиевой дієті дізнатися, як і які висівки варто вживати.

Корисні властивості

Чому висівки так корисні для організму? Тому що вони так само як і фрукти, овочі і бобові містять клітковину. Клітковина при правильному вживанні допоможе вам відчувати себе бадьоріше, очистить внутрішні органи травлення і навіть вилікує запор, якщо таким ви страждаєте. Все завдяки здатності проводити волокно через кишечник. Клітковина володіє рядом та інших корисних властивостей:

1. Вживання клітковини допоможе знизити апетит.
2. Знижується рівень цукру в крові.
3. Внутрішня мікрофлора кишечника очищається від токсинів і шкідливих шлаків. Такою властивістю володіє та клітковина, яку не розчиняє вода. Міститься цей важливий елемент в овочах, горіхах, пшеничних висівках.
4. Клітковина сповільнить всмоктування жирів і знизить рівень холестерину в крові.
5. При регулярному вживанні продуктів, що містять клітковину, ви можете підлікувати ще й підшлункову, печінку і жовчний.

Які висівки вибрати

Вівсяні, пшеничні і житні висівки мають індивідуальні «плюси».

Пшеничні:

1. Контролюють роботу кишечника (усувають запори).
2. Багаті вітамінами А, В і Е (нормалізують вуглеводний, білковий, жировий, енергетичний, водно-соляний баланс).
3. Беруть участь в процесі кровотворення.

Житні:

1. Їх вживання сприятливо впливає на стан організму людей, хворих анемією та цукровим діабетом.
2. Містять вітаміни групи РР, В, мідь, мікроелемент калію, селену.
3. Ефективні для схуднення.

Вівсяні:

1. Збільшуються в об'ємі в 20-30 разів (відчуття ситості зберігається довше).
2. Очищають організм від шлаків і нормалізують обмін речовин.
3. Корисні при серцево-судинних захворюваннях і гіпертонії.

Висівки — низькокалорійний продукт, тому освічений дієтолог скаже вам, що приймати їх варто в якості добавки до денного харчування, розбавляючи раціон. Не варто чекати, що як тільки ви почнете харчуватися висівками, вага тут же піде. Ваш спосіб життя, вага, фізичні навантаження, харчування, дієта — результат буде залежати від того, як правильно ви підберете висівки для схуднення.

Висівки в гастрономічному відділі нерідко приймають вигляд не тільки «нелюбимих» каш, але і хлібців, булочок, порошкоподібних сумішей. В якому вигляді зважитеся вживати висівки ви — справа смаку. Головне розуміти, що якщо ви почали додавати до обіду шматочок висівкового хліба, дуже скоро рівень клітковини у вас в організмі нормалізується.

Вівсяні висівки популярніше інших. Борці за здорове харчування відгукуються про них виключно позитивно і активно радять новачкам. Висівки з вівсянки мають вражаючий склад: мінерали, вітаміни, жирні кислоти омега-3. Житні висівки займають почесне друге місце в рейтингу здорового харчування. Замикають трійку лідерів пшеничні висівки.

Фахівці в області схуднення, не дивлячись на рейтинг, радять почати прийом висівок з грубих, багатих на клітковину пшеничних висівок, а вже потім переходити на «щадні» житні або вівсяні. Для «першовідкривачів»: висівки гранульовані можуть мати приємний запах і смак насиченішим. Але часто це досягається виробниками за рахунок додавання до складу цукру та ароматизаторів. Відмовтеся від цієї покупки. Даний спосіб схуднення не призведе до бажаних результатів.

Вівсяні

Вівсяні висівки мають відмінну репутацію в області краси. Перед літнім сезоном чути щебетання щасливих струнких дівчат, готових всім і вся розповісти про свій «вівсяний» бій із зайвою вагою. Але як вони це роблять?! Як вживати вівсяні висівки для схуднення? Ви повинні знати ряд фактів про вівсяні висівки:

1. Вони збільшуються в об'ємі в 20-30 разів, тому постійне відчуття голоду вам не загрожує. А значить, і ви зможете схуднути без страждань.
2. «Вівсянка» очистить ваш організм від шлаків і нормалізує обмін речовин.
3. Для людей з серцево судинними захворюваннями користь вівсяної дієти безцінна. Додавання твердої оболонки зерна в раціон дозволяє знизити ризик утворення бляшок.
4. Нормалізується робота печінки, підшлункової.

Пшеничні

Для досягнення ідеальних параметрів пшеничне оболонка зерен ефективніше житніх і вівсяних «побратимів». Прийом борошномельного субпродукту на сніданок — корисний і легкий спосіб схуднути. Купіть пшеничні гранули, кефір. Ранок змішайте стакан кефіру з висівками. Додавати або не додавати горіхи, свіжі ягоди, родзинки — справа особистого вибору. Додаткові інгредієнти змінять страву, а значить, зміниться загальна калорійність.

Як вживати висівки для схуднення під час обіду і вечері? Просто з'їдайте жменя «пшінки» перед основним прийомом їжі. Тільки не перестарайтеся! Максимальний обсяг, який дозволяється вживати протягом доби — 30 гр. Якщо все робити правильно, то покращиться не тільки здоров'я, але і зовнішній вигляд шкіри. «Пшонка» відмінно цьому сприяє!

Житні

Незамінний супутник діабетиків — житній субпродукт. Приємним бонусом при вживанні даного виду висівок є профілактика анемії, онкології, дефіциту вітамінно-мінеральних елементів. Цікавий факт: така дієта корисна для «справжніх чоловіків». Профілактика безпліддя і посилена потенція ще нікому не зашкодили. За рахунок якогось списку елементів житні висівки так чудотворны?

1. Груба нерозчинна клітковина
2. Вітамін В1, В2 рибофлавін, нікотинову кислоту В3, В4, В5.
3. Калій
4. Мідь
5. Селен

Інші види

Існують гречані, просяні, рисові висівки. Дані види не так популярні у зв'язку з більшою калорійністю. Наприклад, у гречаних пластівців енергетична цінність становить 330 ккал. Користю для організму та ж «гречка» не поступається вищеописаних видів (вівсяні, пшеничні, житні висівки), як і просяні і рисові. Всі види висівок очищають організм від токсинів і нормалізують травлення.

Як правильно вживати висівки

Якщо ви з'їсте висівок більше норми, це не поліпшить результат. Даний продукт лише вбирає воду, коли потрапляє в шлунок, і тому збільшує свій об'єм. Завдяки такій властивості висівок почуття ситості настає трохи пізніше.

Висівки в меню краще вводити поступово. Почніть з чайної ложки 3 рази на день. Потому десь два тижні доведіть дозу до столової ложки 3 рази на день. Не забувайте, що більше 30 гр. вживати просто не можна! Отрубную дієту дозволяється продовжувати місяцями, роблячи час від часу паузи строком на два тижні. У цей період їжте фрукти, овочі, горіхи. Нервувати звик організм відсутністю клітковини не варто.

Простіше приготування висівок немає нічого. Гранульований продукт заливають кефіром і він розбухає сам. Звичайні висівки спочатку необхідно залити окропом на 30 хв. Вже охололу воду зливають. Готовий продукт додайте в обід з'їжте з ягодою або тим же кефіром, а можете і нічим не приправляти.

Рецепти приготування для схуднення

Як вживати висівки для схуднення з задоволенням? Худнути на висівках реально і з різноманітним меню. Щоб вам не набридло одне і те ж день у день, ми зібрали кращі страви для дієтичного харчування на основі корисних борошномельних субпродуктів. Перший рецепт підійде для сніданку або живильного перекусу. Візьміть мюслі, висівки. Залийте нежирним молоком або рідким йогуртом. Рецепт дуже схожий на класичне вживання висівок з кефіром, але поєднання з йогуртом або молоком більше зійде за ласощі.

Корисними і смачними будуть цукерки, приготовані з висівок з родзинками і чорносливом. Для цього спочатку промийте висівки і опустіть їх в киплячу воду. Готувати відвар необхідно протягом години на повільному вогні. Після, злити воду, додати за смаком родзинки і курагу і пропустити суміш через м'ясорубку. За бажанням додайте лимонний сік. З отриманої маси скачайте невеликі кульки і покладіть їх у холодильник.

Тушковані овочі з висівками — справжній хіт прихильників правильного харчування. Рекомендується нарізати кубиками помідор, баклажан, цибуля, кабачок і ін. «Салат» надішліть на розігріту сковорідку з оливковою олією. Тушкуйте овочі кілька хвилин до золотого відтінку, а потім додайте 3 столових ложки висівок. Солити страву не забороняється, але в міру. Приємного апетиту!

Протипоказання до застосування

Піклуватися про себе і своєї зовнішності — справа добра, якщо не впадати в крайнощі. Перед тим, як вирішите випробувати дієту (не тільки на висівках) обов'язково проконсультуйтеся з лікарем! Тільки фахівець зважить всі «за» і «проти». Протипоказання до висівковий дієті:

• всі види виразок

• гастрит

• холецистит

• гепатит

Відео: висівки для схуднення

Рекомендуємо вам подивитися розповідь Дмитра Шубіна в передачі Олени Малишевої. Шубін — невролог, мануальний терапевт. У відео «Висівки для схуднення: житні, пшеничні, вівсяні» він розповідає про висівках не як обиватель, а як лікар. Шубін повідає вам про користь борошномельного субпродукту, про те, чим висівки так необхідні для організму, виявить особливості видів та призведе приклади рецептів приготування страв з висівок. Давайте прислухаємося до його онлайн-консультації. Приємного перегляду!

Відгуки

Юлія, 37 років

У мене троє дітей, останнього я народила в 35. Пологи були складні, довго годувала малюка грудьми і, що не дивно, набрала зайві кілограми. Намагалася скинути вагу протягом року, але ні одна дієта мені не підходила — я ставала млявою, неактивною. А матері трьох дітей це непробачно. Краща подруга порадила отрубную дієту. За півроку скинула майже сім кг. А головне — під час дієти була бадьора і активна!

Поліна, 25 років

Хотіла схуднути до випускного в університеті і «почистити» обличчя. З підліткового віку у мене прищі і я комплексую. Навіть не ходила на побачення з-за цього. Вирішила, що пора щось міняти. Сходила до терапевта, він порадив мені комплексну дієту з висівками. Вже через два місяці результат став видний мені і оточуючим. Дуже задоволена.

Володимир, 23 роки

Я щотижня відвідую «тренажерку» і стежу за тілом і здоров'ям. Другий рік традиційно стало перед літнім сезоном додавати до раціону висівки. У поєднанні з тренуваннями ця дієта дає кльовий результат! М'язи випирають, стають рельєфні. Моїй дівчині подобається! Останнім часом і вона подумує спробувати.